Balkonda ızgara yapmak nasıl

Bildiğiniz gibi, açık havada ve doğada en sevilen eğlence, ızgarada kızartılmış, özellikle inanılmaz bir tadı olan lezzetli kebaplar pişiriyor. Kebaplar, başlangıçta etin marine edilmesini, daha sonra da şişlerin üzerine koymasını ve ızgarada pişirilmesini içeren inanılmaz lezzetli bir inceliktir. Et, sulu, yumuşak ve tam anlamıyla ağızda eriyen.

Kebap yemek yerleri

Tabii ki, bu yemeği açık havada, nehir veya gölün yakınındaki ormanda bir yerlerde pişirmek tercih edilir. Ancak burada, yangın güvenliği kurallarına uymak gerekir, çünkü büyük miktarda kuru ot ve dallar tehlikeli bir duruma neden olabilir. Bir kova su veya yakındaki bir yangın söndürücü bulundurduğunuzdan emin olun, böylece küçük bir yangın durumunda bile hızla söndürülebilir.

Kendi özel evlerinin veya kır evlerinin sahipleri bu sorunu çözmek için çok daha kolay. Şiş kebaplar özel bölgenizde bağışlanabilir ve evinizden en az on metre uzakta olmalısınız. Burada da beklenmedik bir durumda güvenlik kurallarına uymalı ve yakınlarda su bulundurmalısınız.

Ama ne yazık ki, herkes doğaya giremiyor ve biz gerçekten de fırında pişirilen kebaplar denemek istiyoruz. Bu durumda, bazı özellikle becerikli vatandaşlar ızgarayı kendi balkonlarına koymaya karar verirler. Görünüşe göre, herkes apartmanda çıtır ateşin ve balkonun kendisine ait olduğunu bilmez, tehlikeli olduğu ve zarar verebileceği için Rusya Federasyonu mevzuatına göre kesinlikle yasaklanmıştır.

Neden balkonda ateş yakmak imkansız?

Herkes balkonda ızgara yapabilir ama herkesin kesinlikle yasak olduğunu bilmiyor. Her şeyden önce mülkünüzün güvenlik nedenleriyle. İtfaiyecilerin balkonda ateş yakmasına izin verilmez, çünkü tüm önlemlerde bile tehlikeli bir duruma neden olabilirsiniz. Balkondaki barbeküden çıkan ılık hava, dumanla birlikte yanmamış tırnak parçalarını da kaldırır. Evinize veya komşularınıza uçabilirler ve bir yangına neden olabilirler. Evin çatısında kebapların kızartılması tavsiye edilmez, zira sık sık yanan çok sayıda kuru yaprak birikmektedir.

Balkondaki barbeküden, sadece dairesi için değil, aynı zamanda sağlık için de korkarak polisi arayabilen komşulara karşı olacaksınız. Sonuçta, duman çok güçlü ve boğucu, en iddiasız insanlar için bile rahatsızlık yaratabiliyor. Ve daireden her şeyi silmek oldukça zor.

Doktorlar ayrıca, barbeküden gelen dumanın yanınızda dolaşıp güçlü bir öksürüğe sebep olacağı için, sundurmada kızartma kebaplarını önermiyorlar. Doğada, uzaklara götürülür ve orada dağılma alanı bir balkondan daha fazladır.

7 fotoğraf

Optimum seçim

Sayısız yasaklamaya ve para cezalarına rağmen, kebapların sundurmada kızartılması arzusu ortadan kalkmaz. Loggalarda gerçek piknik yapan cesur ruhlar var.

Modern teknolojik gelişmeler, üreticilerin güvenli bir meslektaş yaratmalarına izin verdi - bir elektrikli mangal. Aletleri mağazaları çok çeşitli güvenli barbekü ızgaraları sunmaktadır. Ana avantaj, bir çanak hazırlamak için ateş yakma ihtiyacının yokluğudur, elektrikli barbekü kullanımı, bu eylemler için tek yasal yoldur.

İlk olarak, burada canlı yangın kullanılmaz, yani ne tugay ne de komşuların, evde tehlikeli bir durum yaratma olasılığına ilişkin hoşnutsuzluk ve endişe için bir nedenleri olmayacaktır. Canlı ateşin olmaması sizi gerçek mangaldan, yani çok çabuk yayılan korkunç dumanlardan kaynaklanan bir başka hoş olmayan faktörden kurtarır.

Bu tip mangallar iki tiptir: yatay ve dikey. Yatay mangal, bu mangalların mini versiyonuna benziyor. Isıtma elemanı altta ve etli şişler manuel olarak çevrilmelidir. Bu süreç açık havada kebap yemeklerini andırıyor ve çok etkileyici. Bu arada, bu cihazın yangın güvenliği sayesinde, hem balkonda hem de mutfakta evin içinde kullanılabilir.

Dikey barbekü evleri, etin üstte kavranması için bir ısıtma elemanına ve bir otomatik tahrik sistemine sahip olan ve uzunlamasına bir silindir şeklindedir ve böylece etli şişler dönmekte ve eşit şekilde pişirilmektedir. Ayrıca alt kısımda etten yağ damlaması toplayan özel açık kaplar vardır. Bu, barbekü makinesinin daha kolay bakımını sağlar.Elektrik seçeneğinin seçimi tamamen arzularınıza bağlıdır.

Bu arada, balkonda bir tuğla çerçeve takan ustalar var ve içlerinde pişirme sürecini daha büyük bir gerçeklik hissi vermek için bir elektrikli mangal yakıyorlar.

Loggia üzerinde olası kullanımı için başka bir cihaz bir mini-mangal. Balkonun kenarına monte edilmiştir ve burada sıkıca sabitlenmiştir. Cihazın küçük boyutu ve rahatlığı kısa sürede oldukça popüler hale geldi. Bununla birlikte, cihaz elektrik olmadığından ve kebap pişirmek için bazı yetkililerin beğenemeyeceği bir ateş yakmak zorunda olduğunuz için yangın tehlikesi de vardır. Ayrıca bu barbekünün bir eksi - ateşten gelen az miktarda duman vardır.

Hiçbir durumda yukarıdaki aygıtlar gözetimsiz bırakılamaz. Öngörülemeyen durumlardan hiç kimsenin bağışıklığı olmadığı için, su veya yangın söndürücünün yanına yaklaşması gerekir.

Balkonda bile mini bir barbekünün kullanılması önerilmez, evde kızartma kebapları için elektrik kullanmak daha iyidir.

Yorumlar
 Yorum yazarı

Mutfak

Giyinme odası

Oturma odası